В общем.
Для "засолки" берём коробку. Простеливаем вниз лист бумаги, заклеваем крупные дырки, чтобы соль у нас не просыпалась.
Насыпаем тонкий слой соли. На него выкладываем первый слой листиков. Тут главное, чтобы они не соприкасались "на живую". Если слишком большие и никак этого не избежать, присыпьте между листьями немного соли.
Потом засыпаете соль. Я брала крышку от чего то там (возможно дезодаранта) и ею рассыпала по листикам.
До такого состояния
Но в таком случае соли уходит нереально. А вот если насыпать соль только на листья и прикрыть сверху листом бумаги, а потом следующий слой выкладывать... То тогда можно соли малость сэкономить.
А экономия для меня - очень важный момент!

После завершения слоёв у вас должно быть что то такое
У меня мелкая закончилась, пришлось сыпать крупную.
Насчёт результатов засолки, откопала таки в закромах тот гульбарий. О нём следующее сообщение.