Еда из пластики. МАСТЕР-КЛАССЫ

[sofika]

Да вот как раз и хочу хлеб для сандвичей сделать, чтоб все кусочки с одного кирпичика нарезать.

вот и меня мучет этот вопрос уже давно,я блин и формочками из фольги запаслась и вообще всем и блин боюся чё-то пробовать а так хочется тоже такой вот настоящий какой кекс спечь,у меня как-то даже крем нормальный последний раз не вышли даже намешать,ой не знаю может просто пластика старая и этот размягчитель не особенно то работает,ёмаё.
...надо блин начать всё-таки экспериментировать с содой...как там, глаза боятся руки делают?

я кладу рыхленой стороной на крупную наждачную бумагу

о!Это отличная идея, надо ж было так придумать!Спасибо!

[altair]

итак. сегодня нашла вот это

http://simplystella-sketchbook.blogspot ... -soda.html

и удивилась : добавлять ВОДУ ??? оно же не размешается !
и тут спортивный интерес перевeсил.

В рюмочке 20 граммовой было разведено давно фимо с гелем(всего 1/2 рюмочки вышлo , 10гр)
крем как для торта.
я добавила туда чайную ложку воды, начала мешать палочкой, оно вроде как не мешалось, потом стала приятно-мягкая масса.
добавила полчайной ложки соды.

мое "тесто" начало подходить прямо в рюмочке. Я его скорее в формы и в духовку.
в духовке сейчас подошло в 2 раза.

п.с. и не пугайтесь, расход геля не слишком и большой, раз фимо-тесто вырастает как настоящий хлеб !

результат покажу позже, моя выпечка еще 20 минут будет сидеть в духовке.
Потом посмотрим что к чему

[Neko]

altair, я думаю, что водичка при выпечке испарится, а соду после можно отмыть. Эффект пузырьковости останется. Надо попробовать этот способ. Спасибо!

Наверное, таким же способом можно делать сыр :з Интересно, а если соду подкрасить акварелью и высушить перед замесом в геле?

[altair]

Neko, сода растворяется в воде, из за этого масса растет, как это - "отмыть" ?

мне кажется проще взять нужный тон фимо и уже его разбавлять гелем.

[altair]

так, результат :

только из духовки (выросло в 2! раза, не осело после остывания)



а вот в разрезе :




и на тарелочке(тарелка не для барби)




вообщем вывод : соды на 10 гр фимо массы нужно на кончике ножа, или 1/3 чайной ложки БЕЗ горки.
Тогда поры будут не такими крупными (нормальное тесто таким бывает, если переложишь дрожжей)

но для первого раза опыт удался !
совет : делайте формочки для хлеба заранее, т.к. после того как вмешаны дрожжи вмешана сода - масса мгновенно вырастает , и духовку нагреть заранее.

[sofika]

Ойой а вот с водой и содой я видела кажется
Как классно что вы сами попробовали altair!
Спасибо за то что поделились опытом!

[altair]

sofika, не за что, просто мне стало интересно самой.
В следующий раз(когда будут остатки крема fimo) я положу меньше соды и попробую еще раз.
Если кто то еще попробует - поделитесь, даже если результат будет не такой как ожидали.

[Neko]

altair, после испарения воды и сода, и соль всегда остаются, если я не ошибаюсь Если на пластике (в порах) остается осадок, то его можно отмыть : )
Эксперимент удался, спасибо большое! Выглядит как натуральный хлеб. Осталось придумать, как тонировать эту вкуснятинку до запекания. Пока в голову приходит мысль припудривать форму изнутри сухой пастелью или наносить краску из аэрографа.

Если будет свободный часик, обязательно попробую и покажу результаты.

[altair]

Neko, я соды не нашла в разрезе, даже под лупой смотрела, мне кажется она перегасилась полностъю.
а с солью я завязала - она у меня НЕ вымывается почему то , даже несколько часов лежала выпечка в воде - и все равно кристаллы остались нарастворенные.

выше, где я ссылку давала - кекс покрашен акрилом после запекания - очень натурально выглядит.


интересно на ваш результат посмотреть.

[Neko]

altair, Ко мне лучше на "Ты" :з
Да, мастер-класс по ссылке посмотрела, видела, что готовый кекс окрашен. Я в начале своего увлечения полимерной глиной пыталась окрашивать игрушки. Больше похоже на то, если пытаться покрасить полиэтиленовый мешок. Мне этот способ не очень, так как адгезия после полимеризации глины низкая, акрил может слезть, особенно, если миниатюра игровая. Если работать с акрилом, то тоже ДО запекания, как и с пастелью, материалы хотя бы накрепко спекутся между собой.

[altair]

Neko, у меня так же, пару раз попыталась акрилом красить готовое - и отказалась от этой идеи. Мазня выходит.

п.с. видела еще как то МК, там сначала сделали тост, затем, на испеченый, приклеили корочку из фимо и еще раз запекли.
не проще так будет ?

[Neko]

altair, так это обычный способ, когда миниатюрки делают кусками, например, бутербродики. Сначала внутренности, затем корочку, затем масло и т.д. чтобы слои не смазались и сохранили форму. Наверное, такой же способ прокатит и с изготовлением хлебушков из геля. Чем больше способов, тем нам же интереснее и легче :з

[kolobok]

Ой, девчат! как интересно-то!!! Спасибо огромное, что делитесь!

[Neko]

kolobok, присоединяйтесь к беседе :з

[kolobok]

Ой, даж не знаю чего и сказать... Эксперименты некогда мне ставить ещё...
А, вот про покраску акрилом могу вставить пол грошика. Я очень активно подкрашиваю акрилом после запекания (как-то не удобно мне с сырой вещью этим заниматься). Но очень редко когда традиционно кистью. Если кистью, то разбрызгиваю с неё краску, чтобы крапинки обозначить:



А так всё больше губкой тыкаю: совсем чуть - для создания налёта на виноградинках,

(не знаю, видно ли?)
много - ту же корочку зажаристую на хлебе можно сделать, не будет таких разводов, как кистью,
тыкнуть и, не отпуская, провести по поверхности - так я крашу яблоки.

[Chameleon]

kolobok, оооооо, бесценные советы! А я уже всю голову сломала, чем сделать крапинки на грушах и полоски на айдареде Огромное спасибо!

Кстати, здесь спрашивали про имитацию сахарной пудры. Я пару раз делала её белым акрилом при помощи губки. В некоторых случаях смотрится ничего так:

Скрытый контент: показать

[altair]

kolobok, яблочки и груши как живые. а я что то не додумалась что акрилом точечки можно нарисовать.
п.с. я акрилом вообще не люблю рисовать(или не умею), мне более пастелью нравится.
я в детстве, когда рисовала, лезвием натачивала с карандашей гриф и этой пылью рисовала.

[duble mam]

altair, большое спасибо за опыт с тестом и за подробное описание результатов. Получилось впечатляюще Будем тоже пробовать.

[Neko]

kolobok, я попробовала наносить крапинки и пятнышки До запекания при помощи сухой пастели, акрила и алкогольных маркеров, отлично держатся. Пигмент словно слипается с поверхностью.

Chameleon, отличный эффект сахарной пудры : ) Надо попробовать. Я пока использую акриловую пудру для нэйл-арта, только не прозрачную, а белую, цвет экстрим вайт. Смотрится симпатично, и держится очень крепко.

[sofika]

kolobok, Офигеть,просто...реальное такое всё и блин мелкое,ёмаёмаё
А я то всё думала как же ты блин эти пятнышки делаешь,а как оказывается то гениально просто!

Chameleon, Ух ты как классно!
Спасибо за совет !

[NastyaMalina]

Вот каждый раз смотрю на твои произведения искусства и каждый раз поражаюсь! ) Жанночка ты настоящая волшебница!
Хлеб вообще нереальный - точнее реальный! от настоящего я бы не отличила ))
Яблоко на яблоке - вообще нечто )) какое же она микроскопичесоке))
А виноград спелый - наливной))
ну вот насмотрелась - кушать захотела)))

[altair]

NastyaMalina, Настя, спасибо за волщебницу, но я только учусь.

А яблочки и виноград - это у нас kolobok молодец, это ее работа.

[natalka350]

Я бы не отказалась от мастеркласса по покраске яблока...
Девочки у меня вопрос. Сколько вы выпекаете тортики в духовке примерно 3-4 см в окружности???

[Neko]

natalka350, мне хватает 10-15 минут для запекания тортика такого размера.

[altair]

natalka350, я запекаю ВСЕ мелкое по 20 минут, тортики 30 минут(как написано на упаковке)
но я выпекаю сразу кучками.
фимо можно допекать. Например печь 10 минут, потом вместе с другим изделием допечь.

[Uvlechennaya]

Спасибо огромное тем, кто делится мастер-классами своими и найденными на просторах сети!
Сепер-нужная тема!

[kolobok]

Принесла итоги свои экспериментов.
Попробовала торт на двух коржах с содой:

В следующий раз коржи сделаю потолще и после выпекания срежу неровности, а то крем ложится волнами.
Поиски сахара. Акриловую пудру не нашла. Нашла текстурную пасту сонет со стеклянными шариками (2) - крупновата, 1- с нарезкой испечённого фимо-геля - муторно и крупновато, хотя присноровиться можно, думаю, резать мельче. В итоге вернулась к мелкой соли, после выпекания покрыла глянцевым лаком (3). Даже попробовала мыть - ничего, хотя не думаю, что этим стои злоупотреблять...

Дольки достаточно большие, где-то 1,2 см.

[altair]

kolobok, Торт - супер, домашний такой , не магазинный )))

С солью красивее всего .... чёт подумала - а если соль в блендере перемолоть в "сахарную пудру" ??
кстати, фимо , наверное, тоже можно перемолоть (но тут блендер нужно отдельный), идея !

[Neko]

Хорошо у вас с содой получается, девушки, тоже попробовать хочется, да все никак время не выкрою.

kolobok, пока что с солью выглядит натуральнее всего. Я к декорированию солью точно не вернусь, потому что уже попробовала работать с пудрой.

[duble mam]

Ух ты, Лена, какой тортик!
А коржи отдельно запекала, или сразу весь тортик?
Тесто то жидкое